JEDLÁ TRADÍCIA

Horehronské múzeum v rámci výstavy OD ZRNKA K HRNKU pripravilo pre verejnosť sériu podujatí pod názvom JEDLÁ TRADÍCIA, zamerané na tradičné, obradové a sviatočné pečivo spojené s ich prípravou.

V poslednom podujatí z tohto cyklu sa dozvieme tajomstvo ťahanej štrúdle.

20. 12. 2024 o 15:30 hod.

Štrúdľu budeme pripravovať od samého základu, dozvieme sa akú má mať cesto konzistenciu, aj spôsob vypracovania pre čo najlepšie naťahovanie. A čo je hlavné, keď sa bude ťahať, každý priloží ruku k dielu. Podujatie je spojené s ochutnávkou štrúdle s náplňami.

Podujatím nás prevedie pani Elena Hrablayová z Polomky.